فوائد تناول قدح من الشاي الأخضر
كوب من الشاي يمكنه استعادة الحياة الطبيعية للإنسان، كما تبين أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يفعل الأعاجيب للجسم.
1. الشاي الأخضر مفيد للعظام بدرجة أكبر من الحليب. الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على إبطاء عملية هشاشة العظام المرتبطة بالتقدم فى العمر ويقلل من خطر حدوث الكسور الناجمة عن هشاشة العظام، وفقا لدراسة نشرت في مجلة بحوث التغذية وجد الباحثون ان النساء اللائي يتناولن ما يصل الى ثلاثة أكواب من الشاي يومياً يقل لديهم مخاطر كسور الفخذ المتعلقة بهشاشة العظام لأقل 30٪.
2. الشاي الأخضر قد يساعد في الوقاية من السرطان. وفقا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند فإن معدلات الإصابة بالسرطان تعتبر أقل في بعض البلدان مثل اليابان، حيث الشاي الأخضر هو المشروب الأساسى لديهم،. في حين أن الباحثين ليسوا على يقين من أن الشاي الأخضر وحده هو المسؤول عن إنخفاض معدلات الإصابة بالسرطان ، إلا أنه يحتوي على المركبات الكيميائية EGCG، EGC، ECG، EC ، المعروفة بنشاطها المضاد للأكسدة. هذه المواد الكيميائية قد تساعد في حماية الخلايا من تلف الحمض النووي، والتى تعتبرواحدة من الخطوات الأولىة في نمو الخلايا السرطانية. بالإضافة إلى ذلك، خصائص الشاي الأخضر يمكن أن ذتساعد على حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية للشمس، المسبب الرئيسي لسرطان الجلد.
3. الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على الحفاظ على وزن صحي. عن طريث تقليل الدهون في الجسم، ووجد الباحثون في الدراسة التي استمرت 12 أسبوعا نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. قد يكون لمستخلص الشاي الأخضر أيضا القدرة على تقليل السمنة والأمراض المرتبطة بالسمنة مثل السكري.
4. الشاي الأخضر يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول. ارتبط الشاي الأخضر بانخفاض مستويات الكوليسترول الضار LDL، وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. وعموما، كان شاربي الشاي حققوا مستويات أقل قليلا من LDL مثارنة بأولئك الذين لم يشربوا الشاي الأخضر.