حديقة Potager du Roi

كما تولى لويس الرابع عشر توسعة حديقة المطبخ بقصر فرساى، مما يجعل هذه الحديقة الضخمة (بمساحة 9 هكتار) الأولى والأكثر شهرة في أوروبا.

عين جان باتيست لتطوير والحفاظ على الحديقة التي استغرقت خمس سنوات لبناءها وشملت قنوات تحت الأرض لمياه الصرف السليم. النتيجة النهائية أن الحديقة التي تنتج كل شيء من الكوسة والطماطم والكمثرى، والأعشاب.